Artrosis: alimentos que te ayudan a regenerar tus articulaciones
La artrosis es una enfermedad degenerativa que empeora con el tiempo y que a menudo produce dolor crónico, a tal punto que el dolor y la rigidez en las articulaciones pueden llegar a ser lo suficientemente intensos como para dificultar las tareas diarias.
Así las cosas, la osteoartritis afecta a las personas de diferentes maneras y no todas tienen dolor, pero los síntomas más comunes son:
- Rigidez, especialmente durante los primeros 30 minutos después de levantarse del descanso.
- Dolor cuando se mueve, que a menudo mejora con el descanso.
- Inflamación de las articulaciones, especialmente después de usar mucho la articulación.
- Menos movimiento de lo normal en la articulación.
- Una articulación que se siente floja o inestable.
Adicional, es importante señalar que los síntomas de la artrosis con frecuencia se desarrollan con lentitud y empeoran con el tiempo.
Alimentos saludables para combatir la artrosis
La alimentación es esencial para prevenir la artrosis, por lo que es fundamental que sigas un plan de alimentación equilibrado para asegurar al organismo los nutrientes necesarios para los huesos. Los alimentos tienen que poseer propiedades antiinflamatorias.
- Alimentos ricos en antioxidantes. El consumo de alimentos que contienen antioxidantes, así como vitamina A, C y E es beneficioso, puesto que combaten con otros agentes que circulan por el organismo y son capaces de desgastar el cartílago. Las calabazas, boniatos, frutas cítricas, kiwis, pimientos rojos destacan por su vitamina C. Los frutos secos y semillas por su alto contenido en vitamina E.
- Alimentos ricos en omega-3. Los alimentos de origen animal como los pescados grasos como el salmón, la caballa o las sardinas, así como los de origen vegetal como las nueces y las semillas de chía, son la principal fuente de omega-3 de la dieta. Tiene propiedades antiinflamatorias y es bueno incluirlos regularmente en la alimentación.
- Aceite de oliva virgen extra. Un alimento de los más beneficiosos gracias a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y fenólicos, ya que consigue reducir el dolor por sus propiedades antiinflamatorias.
- Brócoli. Este alimento contiene un compuesto conocido como sulforafano, es rico en vitaminas K y C, por lo que, al igual que el calcio, es capaz de fortalecer los huesos.
Algunos cambios en los hábitos diarios podrían mejorar las molestias como:
- Hacer ejercicio. El ejercicio de bajo impacto puede aumentar la resistencia y fortalecer los músculos alrededor de la articulación, y algunas recomendaciones son caminar, andar en bicicleta o hacer ejercicios aeróbicos acuáticos, pero si se siente dolor es mejor no hacerlo.
- Bajar de peso. Tener sobrepeso aumenta la tensión en las articulaciones que soportan el peso, como las rodillas y las caderas. Incluso una pérdida de peso menor puede aliviar un poco la presión y reducir el dolor.
- Terapias de movimiento. El taichi y el yoga implican ejercicios suaves y estiramientos combinados con respiración profunda. Muchas personas usan estas terapias para reducir el estrés en sus vidas, y la investigación sugiere que el taichi y el yoga podrían reducir el dolor de la artrosis y mejorar el movimiento.
- Calor y frío. Tanto el calor como el frío pueden aliviar el dolor y la inflamación de la articulación. El calor, especialmente el calor húmedo, puede ayudar a los músculos a relajarse y aliviar el dolor. El frío puede aliviar los dolores musculares después del ejercicio y disminuir los espasmos musculares.
- Acupuntura. Algunos estudios indican que la acupuntura puede aliviar el dolor y mejorar la función en personas que tienen osteoartritis de rodilla. Durante la acupuntura, se insertan agujas muy finas en la piel en puntos precisos del cuerpo.
Si tienes un dolor profundo durante o después del movimiento en una articulación específica, tienes una sensación de ruido u oyes chasquidos al moverla y crees que puedes padecerla, es importante acudir a un reumatólogo o traumatólogo para su diagnóstico precoz y adaptar un tratamiento que te permita combatirla. En ORTOVITAL IPS contamos con un amplío cuadro de expertos para acompañarte en cada etapa de la enfermedad.
Si tu rodilla está severamente dañada por una artritis, artrosis o secuela de una lesión, le puede resultar difícil realizar actividades simples, como caminar o subir escaleras. Puedes sentir dolor incluso mientras está sentado, acostado, o al iniciar la marcha. 
Después de la cirugía, generalmente se logra caminar de forma autónoma e independiente (sin ayuda de soportes externos como caminadores o muletas) entre las 4 a 8 semanas de la operación. 
